Most találtam egy 2011-es bejegyzést hazánk egyik legismertebb gasztrobloggerétől Fűszeres Esztertől a tájfajták megőrzéséről. Sajnos még mindig aktuális a téma, de külön öröm, hogy olyanok is írnak róla, akiknek a gondolatai több ezer emberhez eljutnak. Eszter…