Háztáji gazdálkodók, (mellékfoglalkozásban) őstermelők között általános probléma, hogy a megtermelt javaikat, hogyan árazzák be, mennyiért adják. Ha csak a címben feltett kérdésre koncentrálunk, ez akkor is igen nehéz kérdés.
"Tehenet tartani?....Kizárt!" Nekem is ez volt az első gondolatom... Teljesen kizárt, hogy én minden hajnalban felkeljek, etessek, itassak, trágyázzak, fejjek, aztán este ugyanezt még egyszer.