Vándorkovász Porta

Hagyományos gazdálkodás Dél-Borsodban


Tehenet tartani?....Kizárt! Vagy mégsem?

2018. június 16. - VándorkovászPorta

"Tehenet tartani?....Kizárt!" Nekem is ez volt az első gondolatom... Teljesen kizárt, hogy én minden hajnalban felkeljek, etessek, itassak, trágyázzak, fejjek, aztán este ugyanezt még egyszer.

Tovább

Egy sikertörténet Erdélyből: a Székelygyümölcs Gyümölcsfeldolgozó Manufaktúra

Egyre elterjedtebbek nálunk is az egészséges, teljesen vegyszermentesen készített gyümölcslevek, befőttek, lekvárok. Ezek házilag azonban sokszor csak körülményesen, nagy munkával állíthatók elő (gondoljunk csak a csipkebogyólekvár készítésére...), míg vannak olyan eszközök a piacon, amelyek nagyban…

Tovább

Kisfilm a Gyümölcsfesztiválról

Fogadjátok szeretettel videós beszámolónkat az I. Mezőségi Gyümölcsfesztiválról. Köszönjük ezúton is Sándor Csabának a felvételeket és az utómunkálatokat! Kommentekben pedig várjuk a javaslatokat a jövő évi fesztiválra, Ti milyen programokat szeretnétek?  

Tovább

I. Mezőségi Gyümölcsfesztivál

Két éve készülünk erre az eseményre, azóta gyűjtjük és oltogatjuk a gyümölcsfákat, amelyek közül az elsők ezen a nagy eseményen lesznek kiosztva. Ha érdekelnek a gyümölcs tájfajták, a hagyományos gazdálkodás, a kézművesek és termelők, vagy csak találkozni szeretnél…

Tovább

Beszámoló a gyümölcsös fórumról

Március 22-én és 23-án rendeztük meg első gyümölcsös fórumunkat Tiszabábolnán. Ezúton is köszönjük az előadóknak és a résztvevőknek, hogy eljöttek, tudásukat megosztották, és egy olyan csapatot alkottak, akikkel élvezetes a közös gondolkodás! És akkor következzen egy…

Tovább