Vándorkovász Porta

Hagyományos gazdálkodás Dél-Borsodban


40 ok, hogy miért érdemes magot fogni

2017. január 04. - VándorkovászPorta

Amikor elkezdtem ezzel a témával foglalkozni, rendszeresen problémát okozott valamiért az angol "seed saving" kifejezés. Mindig azt hittem, hogy a magok, vagyis fajták megmentését jelenti, és azokat őrzik meg magbankokban (seed bank) a jövő számára. Végül is ez is igaz valahol, de ez a kifejezést az…

Tovább

Láttuk, tapasztaltuk, megosztjuk - véget ért a Leonardo program

Ahogy észrevehettétek, új globális trendként felkapottak lettek a tájfajták, a különleges fajták. De ahhoz, hogy ténylegesen fennmaradjanak a különböző fajok fajtáinak tízezrei, ahhoz nagyon komoly szakmai tudás, gyakorlati munka és tapasztalat szükséges. >Az utóbbi…

Tovább

Letölthető a Magház Hálózat kiadványa, a Magfogási Praktikum

Volt már szó itt a blogon a Magház Közösségi Hálózat a Mezőgazdasági Sokféleségért kezdeményezésről. Röviden: azért indult el ez a hálózat, hogy az ország több pontján induló a mezőgazdasági sokféleség (agrobiodiverzitás) megőrzését támogató kezdeményezéseket…

Tovább

Mentsük meg a tájfajtákat!

  Sok szó esett arról eddig a blogban, hogy a tájfajták, hagyományos fajták mennyire értékesek. Mert arra szelektálták ezeket hosszú évek alatt, hogy ellenállóak legyenek, ízesek legyenek, és jól felhasználhatóak legyenek. Ezt a legtöbb esetben úgy kell elképzelni, hogy egyszerűen csak a…

Tovább